בשבת נעימה וחמה, התארחה בג'ינגס חאן בגולן חבורה צעירה ברוחה.
קבלת שבת, שירה ושמחה.
ובמרץ רב יצאו לטיול המעגלי היוצא מהחאן לאורך המצוק הצופה לכינרת.
תמשיכו לשמוח, החבורה החביבה של רותי.

הגולן בקניון ארנה

רמת הגולן הגיעה להפיח חיים בקניון ארנה.

מגוון המוצרים והאטרקציות שיש לגולן להציעה,נפרסו בכ40 דוכנים .

באי הקניון התענינו והכירו דברים חדשים שיש לגולן להציעה.

ג'ינגס חאן בגולן הציג את אתר הקמפינג שלנו "ההילטון של האוהלים".

על הדוכן היה דגם של האוהל, תמונות גדולות המאפשרות לראות את יופיו של החאן.

היתה התענינות מרובה וזכינו גם לביקורים מסלברטאים.

תומקאר

ג'ינגס חאן בגולן רכשו רכב שטח תומקאר.
הרכב משמש לעזרה בהתנהלות אתר הקמפינג ג'ינגס חאן בגולן, ולהנאת הצוות.
הגולן עשיר בדרכים לרכבי שטח 4X4 , הדרכים מובילות למעינות, מפלים, פינות חמד ונופים עוצרי נשימה.
את הטיול הראשון עם התומקאר עשינו באזור הקרוב לחאן. ירדנו לביראשכום ומשם למצפה אופיר.
הנופים מרהיבים והכינרת בצבעי כחול מדגישים את השדות השחורים שניצרבו מגל השריפות שפקד את הגולן.
נחכה לחורף שיצבע את השטחים בירוק.
עד הטיול הבא להתראות.
שרה צפריר
052-3715687
www.camping-golan.blogspot.com my blog:
http://www.gkhan.co.il/

סוסיתא

העונה ה11 של החפירות הארכאולוגיות בסוסיתא הסתימה.
עיר שלמה, גדולה ויפה נגלת. ומידי שנה חושפים עוד טפח מיופייה.
בשעת השקיעה לאורך רחובותיה המרוצפים של העיר, התקבצנו לשמוע את
פרופסור ארתור סג"ל מסכם את עונת החפירות, ארתור במלא ההתלהבות מספר על הממצאים החדשים ועבודות השימור הנעשות במקום.
גולת הכותרת, הפנתאון, מבנה תאטרון עם תיקרה, שרק 2 כאלה נמצאו בארץ.
והיפה והשלם יותר, נמצא בסוסיתא.
מרייט אורחת מפינלנד, שהתארחה בג'ינגס חאן בגולן.
הצטרפה למסע אל העבר בסוסיתא, התפעלה מהעיר היפיפייה המשקיפה לנופי הגליל ומימי הכינרת המשתרעים לרגליה.
שרה צפריר 052-3715687

http://www.gkhan.co.il/

ליל ירח מלא

הגענו לנקודת החניה באזור נווה אטיב, אוטובוסים של המועצה אזורית גולן יצאו בסדר מופטי בזה אחר זה, מלאים באורחים שהגיעו מכל הארץ למופע האופרה הישראלי בליל ירח מלא במבצר קלעת נמרוד.
הקהל הרב ישב בטריבונות שניבנו במיוחד למופע.
בבמה גדולה ישבו נגני התיזמורת הסינפונייטה של באר שבע, זמרות וזמרי האופרה הישראלית בשמלות ערב מפוארות כאילו הגיעו מתקופת הבארוק,
שרו בליווי התזמורת בקולותיהם המדהימים מפלחי השמים... על רקע מצודת נמרוד המואר ששימש במה ותפאורה מדהימה ליל ירח מיוחד זה.
גם ב ג'ינגס חאן בגולן התארחו אורחים שהגיעו במיוחד לערב זה, למרות נסיעה של שעה מדרום לצפון הגולן. האורחים מאוד נהנו והתפעלו מהסדר והאירגון של חברי תיירות גולן.
תודה מיוחדת לשמוליק חזן מ"נכל תירות גולן, לאתי , מיכל, וברכה.
שרה צפריר 052-3715687

http://www.gkhan.co.il/

TLV - עושים את תל אביב

בדרום רמת הגולן, בקצה מושב גבעת יואב,
נמצא חאן אוהלים מונגולים (עם מזגן).
ג'ינגס חאן בגולן.
החאן צופה למרחבי דרום הגולן, מקום פסטורלי ושקט.
ליאור שוהם המשחק ב"TLV – עושים את תל אביב" דרמת ראליטי חדשה.
בחר לחגוג עם חבריו את יום הולדתו בחאן.
גם אנו משפחת צפריר מג'ינגס חאן בגולן,
מאחלים לליאור שוהם מזל טוב והצלחה.
שרה צפריר 052-3715687

4x4

בג'פ 4x4 מקושט בסטיקרים הגיעו חבורת פינלנדים,
Antti, Juho and Ville www.viaafrica.fi
העושה את דרכה מאירופה דרך תורכיה ,סוריה, ירדן , ישראל
ומכאן ממשיכה את דרכה לדרום אפריקה הרחוקה.
החבורה חצתה את ישראל, היתה בירושליים והגיעה לגולן ללינה בג'ינגס חאן בגולן, בעקבות המלצה בלונלי פלנט.
שרה צפריר
052-3715687

שריפה בגולן

יומיים לאחר השריפה הגדולה בגמלא, פרצה שריפה שהחלה כנראה מרשלנות, (סיגריה) מאזור כביש עין גב כורסי, ועלתה במורדות הגולן דרך ביראשכום, עד גבעת יואב.

רוח מערבית חזקה הגבירה את תנועת האש לכיוון גבעת יואב, להבות גבוהות, עשן סמיך, וריח חזק של שריפה, התפזר בישוב גבעת יואב.

השריפה כילתה מאות דונמים של מירעה, עצי זית עתיקים, ובעלי חיים החיים באזור. צבאים, תנים, ועוד

האש הגיע עד גדר המערכת של הישוב, קרוב לבית משפחת הר, וכ50 מטר מג'ינגס חאן בגולן,

המראה היה מפחיד במיוחד, חברי גבעת יואב עם ציוותי כיבוי של מכבי אש, ושני מטוסים,

עמלו במשך שעות עד הכיבוי הסופי.

טייסי מטוסי הכיבוי מוזמנים לסוף שבוע בג'ינגס חאן בגולן. צרו קשר.

תודה לכל מי שעזר בכיבוי השרפה.
שרה צפריר 052-3715687

שבועות

כמידי שנה חגגנו בגבעת יואב את חג השבועות.

הטקס נערך בשדה הפתוח, ליד ג'ינגס חאן בגולן,

כשדגלי החאן שימשו תפאורה מרשימה.

ילדים בלבן רקדו, עם שיבולים וסלסלות ביכורים,

ביכורי התינוקות בניצוחה של רוזי המיילדת, רקדו ריקוד בכורה.

עלמות החן שבו ורקדו, כפי שרקדו בנערותן, בניצוחה של שרה הר

ילדי החוג לריקוד של שרה הר, הופיעו בהופעה מרשימה.

ברכות ומתנות למסיימי י"ב המתגייסים לצבא.

עגלות מקושטות בענפי החקלאות מגוונים שיש בגבעת יואב הובלו ע"י טרקטורים לקול תשואות הקהל.

תחרות גז לכבשים, בני משפ' בן צבי.

כשהאטרקציה המיוחדת שלנו,

עגלת מרכז מזון לפרות מחלקת קש מעורבב עם סוכריות, וכל הילדים רצים לנבור בקש ולחפש סוכריות.

רונדאו טרקטורים, ומגוון תחרויות היתוליות הקשורות לחקלאות.

כמובן שאורחנו בג'ינגס חאן בגולן הוזמנו לטקס, ונהנו מחוויה מאוד מיוחדת.

שרה צפריר

052-3715687

חברים

עדין בעיניני בעלי החיים של משפחת צפריר.
מוקה הכלבה מגיעה מידי יום לרפת,
וזוכה למסז מקצועי מחברותיה הפרות.
ג'ינגס חאן בגולן
שרה צפריר 052-3715687

עוגת גבינה

ברפת משפחת צפריר,
הפרות עובדות שעות נוספות
החלב נאסף, ואנו בהכנות
לקראת חג השבועות.

מתכון טוב לעוגת גבינה עם פרורים

: המרכיבים לבצק
120 גרם סוכר
200 גרם חמאה
4 חלבונים שעורבבו היטב במיקסר
300 גרם קמח
1/2 כפית אב' אפיה
למלוי:
750 מ"ל שמנת מתוקה
250 גרם שמנת טבעית
120 גרם סוכר – להקציף יחד עם השמנת
(ניתן להוסיף גרידת לימון, תמצית וניל, או ברנדי – לפי טעם)
מרדדים חלק מהבצק בתבנית אפיה 26 – 28 אופים כ 15 דקות – עד שמזהיב
את שארית הבצק מרדדים היטב בתבנית אחרת
מערבבים את מרכיבי המילוי
שופכים על הבצק האפוי שהתקרר בינתיים בתבנית ומפוררים את שארית הבצק שנותר מעל.
מקררים לפחות 24 שעות במקרר או בהקפאה לפני הגשה

לא דיאטתי אבל מומלץ
ג'ינגס חאן בגולן
שרה צפריר 052-3715687

טיול אלמגור-ירדן עם ביה"ס הדמוקרטי "כנף"

צוות ג'ינגס חאן בגולן הצטרף לטיול של בית הספר הדמוקרטי "כנף".
ירדנו ביום חם במיוחד ממושב אלמגור לירדן,
לאורך פיתולי הירדן מצאנו פינות חמד להשתכשך במימי הירדן.
מיגוון ילדי בית הספר הדמוקרטי "כנף" בני 5 עד בני 17 בתוספת שני אחים צעירים (תינוקות)
השילוב של כולם, העזרה בנשיאת התיקים, הושטת יד, בנית סכר במי הירדן,
התמקמות לחניית לילה בחורשת אקליפטוסים והכנת ארוחת הערב.
חוויה מיוחדת לטייל איתכם.
בית הספר הדמוקרטי "כנף"
שרה צפריר
052-3715687

יום העצמאות

ב קמפינג ג'ינגס חאן בגולן
.נערכים לקראת יום העצמאות ה62 למדינת ישראל
דגל ישראל הונף, ודגלים בשלל צבעים מוסיפים יופי ונוי לחאן.
חג שמח, שנת שלום,
נאחל שגלעד שליט ישוב במהרה
שרה צפריר
052-3715687

צמיחה

צמיחה - פנים רבות לה.
לא הרחק מקמפינק ג'ינגס חאן בגולן,
בטיול קצר במורדות הגולן
אפשר לראות את כוח הצמיחה של עץ המבקיע אבן בזלת.
שרה צפריר 052-371568
www.gkhan.co.il

ביר אשכום

"ביר אשכום" מתיישבי בני יהודה, חמש משפחות מצפת, עלו לקרקע ב-1888. הם היו עניים מרודים וחסרי כל ידע בחקלאות, וכעבור חודשים ספורים נכנעו לקשיים ונטשו. ב-30 השנים שלאחר מכן נמשכו הניסיונות להתיישב במקום. בתום מלחמת העולם הראשונה שרדה כאן רק משפחת ברנשטיין, אבל ב-1920 רצחו ערבים את אחד מבניה והשאר נמלטו ונטשו את המקום.
במקום שחזור מבנה אבן, ומעיין קטן
4X4. אפשר להגיע מקמפינג ג'ינגס חאן בגולן ברגל או ב
שרה צפריר 052-3715687
www.gkhan.co.il

תורמוס כחול בגולן

הגולן עדין ירוק, ומרבדי תורמוס כחול מכסים את מורדות הגולן.
ביציאה מקמפינג ג'ינגס חאן בגולן לכיוון ביר אשכום, לאורך המצוק, עד מצפה אופיר.
תוכלו להינות ממרבדי התורמוסים והנוף הנשקף לכינרת.
שרה צפריר 052-3715687
www.gkhan.co.il

גשם

הגשם יורד ברציפות,
בהפוגה קצרה יצאה קרן שמש והאירה פריחה מרהיבה בורוד סגול ולבן של צמח גודטיה,
הערוגות פורחות ומעשירות את המראה האביבי של קמפינג ג'ינגס חאן בגולן.
שרה צפריר 052-3715687
www.gkhan.co.il